材料:2人分
ポップコーン用コーン 20g
サラダ油 大さじ1
少々
砂糖 大さじ1・1/2
天翔ゆずぽん酢 大さじ2
作り方
鍋にサラダ油を敷き、強火にかける。コーンを鍋に加え、コーンが弾け始めるまで鍋を軽くゆする。
コーンが弾け始めたら火を中火に弱める。鍋に蓋をし、コーンが弾け終わるまで軽くゆする。
全て弾けたらポップコーンを一度皿に上げ、冷ます。
鍋の油をふき取り、天翔ゆずぽん酢、砂糖を鍋に入れ、中火にかける。
プクプクと気泡が出てきたら弱火にし、とろみがつくまで熱を加える。
粗熱をとった⑤と③とをビニール袋等に入れ、よくからめる。お好みで塩を振る。