材料:3-4人分
牛ホルモン 200g
センマイ 100g
シマチョウ 100g
キャベツ 1/2玉
玉ねぎ 2玉
にんじん 1本
焼肉のたれ カップ2
カップ2
作り方
キャベツはひと口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。にんじんは太めの千切りにする。
材料を鍋に入れ、上から焼肉のたれと水を入れる。
蓋をして、ホルモンに充分火が通るまで煮る。