材料:2人分
ごぼう 3-4cm
れんこん 1/2本
天翔割烹白だし 大さじ2
片栗粉 適量
作り方
ごぼうとれんこんをスライスし、水にさらした後、水気を切る。
①に天翔割烹白だしを加え、10分置く。
②をざるにあけ、汁気を切る。片栗粉をまぶして170℃の油で揚げる。