材料:2人分
ナス 1本
刻みネギ 適量
ごま油 大さじ1
天翔ゆずぽん酢 大さじ3
作り方
ナスはヘタを取り、長さ3等分、幅8等分に切る。
シリコンスチーマーにナスを入れ、ごま油を回しかける。
600Wの電子レンジで約2分加熱する。全体をよくかき混ぜて、さらに1分加熱する。
熱いうちに天翔ゆずぽん酢に浸し、冷蔵庫で冷ます。盛りつけ後に刻みネギを散らしてできあがり。