帆立のカルパッチョ風 「さしみしょうゆ」でホタテの匂いを抑え、香ばしい香りをまとわせます。 使用商品 さしみしょうゆ 調理時間 約10分 材料:2人分 帆立(鯛、ヒラメでも) 4~6個 ベビーリーフ 適量 (A) さしみしょうゆ 大さじ1 EVオリーブオイル 小さじ1/2 レモン汁 小さじ1 わさび 2~3g 作り方 (A)を合わせておく。 器に帆立、ベビーリーフを盛り、①を回しかける。