材料:2人分
鶏ひき肉 150g
れんこん 50g
たまご 1/2個
小麦粉 25g
サラダ油 適量
天翔減塩揖保のつゆ 大さじ1  と1/2
作り方
れんこんは皮をむき、みじん切りにする。
ボウルに①、鶏ひき肉、たまご、小麦粉、天翔減塩揖保のつゆを入れ、よく混ぜ合わせる。
フライパンの底5mm程度に油を注ぎ、加熱する。②をスプーンですくい、フライパンにそっと落とし、形を整える。
中火で時々ひっくり返しながら、両面がきつね色になるまで揚げ焼きにする。(両面で5分程度)