シェントウジャン
電子レンジであっという間！おぼろ豆腐のような食感、台湾の朝食で定番のスープを和風調味料で！！
| 使用商品 | 天翔割烹白だし |
| 調理時間 | 約５分 |
材料：２～３人分
| 油揚げ | １／４枚 |
| 酢 | 小さじ２ |
| ラー油 | 小さじ１／２ |
| 三つ葉 | 適量 |
（Ａ） |
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| 豆乳 | ３／４カップ |
| 天翔割烹白だし | 大さじ２ |
| 乾燥桜えび | 小さじ１ |
作り方
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１ｃｍ幅に切った油揚げを（Ａ）を耐熱スープ皿に入れ、軽く混ぜてからラップをし、６００Ｗの電子レンジで２分程度加熱する。 |
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①に酢を加え、もろもろと固まってくるまで混ぜる。 |
| ラー油を回しかけ、三つ葉を飾る。 |