材料:2人分
カレイ
(切り身)
2切れ
ごぼう 1/4本
だしつゆ カップ1/4
カップ1/2
作り方
ごぼうはそぎ切りにする。
鍋につゆ、水、ごぼうを入れ、一煮立ちしたら、魚を入れ、落し蓋をする。
弱火から中火で10分程煮る。
器に盛り付ける。