冷かけうどん うどんつゆストレートを用いた簡単メニュー。暑い夏にもピッタリです。 使用商品 うどんつゆストレート 調理時間 5分(冷やす時間を除く) 材料:1人分 うどん 1玉 うどんつゆストレート 1袋 刻み葱 適量 おろし生姜 適量 すりごま 適量 作り方 鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。氷水でしめてしっかりと水気を切り、器に盛り付ける。 冷蔵庫でよく冷やしたうどんつゆストレートをかける。刻み葱、生姜、すりごまをトッピングする。