レンジでチャプチェ
春雨を戻す手間いらず!電子レンジだけで作る簡単・驚きのレシピです。
使用商品 | だしつゆ |
調理時間 | 約20分 |
材料:2人分
春雨 | 40g |
ニラ | 1/3束 |
パプリカ(赤) | 1/4個 |
パプリカ(黄) | 1/4個 |
豚バラ肉 | 70g |
白ごま | 適量 |
(A) | |
おろしにんにく | 小さじ1/2 |
だしつゆ | 大さじ4 |
水 | カップ1/2 |
砂糖 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
作り方
豚バラ肉はひと口大、ニラは3~4cmの長さ、パプリカは千切りにする。春雨は水にくぐらせておく。 | |
(A)を混ぜ合わせ、豚バラ肉を漬けておく。 | |
シリコンスチーマーに春雨、野菜の順に入れる。その上に②の豚バラ肉を広げてのせ、液も全て入れる。 | |
600Wの電子レンジで3分間加熱する。全体をよくかき混ぜたら再び600Wで3分間加熱する。 | |
仕上げに白ごまを振れば出来上がり。 |