わかめとエビの海鮮おやき
わかめと小エビの香ばしい風味を楽しめるごはんのせんべいです。
使用商品 | だしつゆ |
調理時間 | 20分 |
材料:2人分
ごはん | 200g |
わかめ(乾燥) | 大さじ1 |
小エビ | 30g |
サラダ油 | 適量 |
だしつゆ | 大さじ2 |
ごま油 | 適量 (仕上げ用) |
作り方
わかめは水で戻して粗いみじん切りにする。小エビも同様に粗いみじん切りにする。 | |
ナイロン袋にごはんと①を入れて、全体が馴染むまで、よく揉む。 | |
フライパンにサラダ油をひき、②を好みの大きさに広げる。時々、フライ返しなどで上から押し、形を整える。両面にこんがりと色がつくまで焼く。仕上げにごま油をたらして出来上がり。 |