手羽元とじゃがいものゴロッと煮
だしの利いたつゆが素材の味を引き立てます。お酒のおつまみにも!
使用商品 | 天翔揖保のつゆ |
調理時間 | 15分(煮込み時間は含みません) |
材料:2人分
手羽元 | 6本 |
じゃがいも | 大2個 |
玉ねぎ | 大1個 |
ベビーリーフ | 適量 |
天翔揖保のつゆ | 50ml |
作り方
じゃがいもの皮をむく。たまねぎの皮をむいて、1/4に切る。 | |
鍋に油(材料外)をひいて、火にかける。手羽元を加え皮に焼き目がつくまで炒める。①のじゃがいもと玉葱を加え、水をひたひたまで加える。玉ねぎがしんなりしてきたら、つゆを加え弱火で20分煮る。 | |
器に②を入れ、出来上がり。 |