長芋とツナのカレーソース煮
濃厚な味付けですが長芋のサクサクした食感でかる~く食べられます。
使用商品 | カレーうどんスープ |
調理時間 | 約15分 |
材料:4人分
長芋 | 正味300g |
ツナ缶 | 1缶(80g) |
さやいんげん | 70g |
粉チーズ | 大さじ2(12g) |
カレーうどんスープ | 1袋 |
作り方
長芋は皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。さやいんげんは、熱湯でさっと茹でて、ヘタを取り、2等分する。ツナは油を切っておく。 | |
鍋にカレーうどんスープを入れ、長芋とツナを加えて中火で5分程煮込む。 | |
さやいんげんを加えて、さらに2分程煮込む。 | |
最後に粉チーズを加えて、さっと混ぜる。 |