春キャベツのキーマカレー
簡単!お手軽!1人前のカレーうどんつゆで、2人前のキーマカレーができる、お得なメニューです。
使用商品 | カレーうどんスープ |
調理時間 | 約15分 |
材料:2人分
春キャベツ | 葉3枚 |
合挽きミンチ | 100g |
カレーうどんスープ | 1袋 |
サラダ油 | 適量 |
パセリ | 適量 |
ゆで卵 | 適量 |
作り方
春キャベツはみじん切りにしておく。 | |
フライパンに油を敷き、①の春キャベツを加える。しんなりしたら、合挽きミンチを加え、ほぐしながら炒める。 | |
②にカレーうどんスープを加え、汁気がなくなるまで煮込む。 |