さばカレーのつけうどん
さば缶を使ったお手軽レシピです。ピーナッツを入れることで食感が増します。
使用商品 | ざるうどんつゆ |
調理時間 | 約10分(冷やす時間を除く) |
材料:2人分
うどん | 2玉 |
さば缶(水煮) | 100g |
カレー粉 | 大さじ1と 1/2 |
ピーナッツ | 5g |
ざるうどんつゆ | 1カップ |
作り方
どんぶり鉢にさば水煮、カレー粉、ざるうどんつゆを入れ、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で十分に冷やす。 | |
ピーナッツは皮をむき、ナイロン袋に入れて細かく砕く。 | |
鍋に湯を沸かし、うどんを茹でる。冷水でしめて、器に盛りつける。 | |
冷やした①に②のピーナッツを入れて、出来上がり。 |