しいたけの明太詰め焼き

しいたけを使った手軽にできる一品です。

使用商品	てんぷらつゆ（４倍）
調理時間	約１５分

材料：２人分

作り方

	しいたけは軸を切り落とす。明太子は皮に切れ目を入れてスプーンで中身を取り出す。
	じゃがいもは洗って皮をむき、ラップで包む。６００Ｗの電子レンジで約２分間加熱する。竹串を差して、柔らかくなっていなければ様子を見ながら追加加熱する。
	ボウルに②のじゃがいもを入れて潰す。①の明太子と（Ａ）を加えて混ぜる。しいたけに乗せる。オーブントースターで焦げ目がつくまで７～８分焼く。