材料:2人分
| れんこん | 100g |
| 鶏もも肉 | 120g |
| 絹さやえんどう | 20g |
| 梅そうめんつゆ | 1カップ |
作り方
![]() |
れんこんは皮をむいて、1cm厚さの6等分に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。 |
![]() |
鍋にれんこんと鶏肉、梅そうめんつゆを入れ、中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で15分程煮る。(れんこんが柔らかくなるまで。) |
| ②に絹さやえんどうを加えて、軽く火を通したら出来上がり。 |
| れんこん | 100g |
| 鶏もも肉 | 120g |
| 絹さやえんどう | 20g |
| 梅そうめんつゆ | 1カップ |
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れんこんは皮をむいて、1cm厚さの6等分に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。 |
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鍋にれんこんと鶏肉、梅そうめんつゆを入れ、中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で15分程煮る。(れんこんが柔らかくなるまで。) |
| ②に絹さやえんどうを加えて、軽く火を通したら出来上がり。 |