材料:2個分
2個
そばつゆ
(ストレート)
適量
作り方
  ゆで卵を作る。茹で時間の目安は、半熟の場合は沸騰後3~4分、固ゆでの場合は9~10分です。
ゆで卵ができたら殻を剥き、そばつゆ(ストレート)に漬け込む。漬け込む容器はポリ袋や卵が入る湯のみなども使えます。
  冷蔵庫に②をそのまま入れ、半日~1晩程度寝かせます。冷蔵庫から取り出して、卵を容器から取り出す。
  そのままでも、ラーメンやそばに添えても美味しくいただけます。

使用商品

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