材料:2人分
糸こんにゃく | 150g |
ごま | 適量 |
梅昆布醤油 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
作り方
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糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。沸騰した湯でさっと茹でてアク抜きをし、ザルにあけて水気を切る。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、糸こんにゃくを入れて炒める。 |
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みりん、梅昆布醤油を加え、水気が飛ぶまで炒める。 |
器に盛り付け、仕上げにごまを振りかけて完成。 |
糸こんにゃく | 150g |
ごま | 適量 |
梅昆布醤油 | 大さじ1 |
みりん | 大さじ2 |
サラダ油 | 適量 |
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糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。沸騰した湯でさっと茹でてアク抜きをし、ザルにあけて水気を切る。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、糸こんにゃくを入れて炒める。 |
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みりん、梅昆布醤油を加え、水気が飛ぶまで炒める。 |
器に盛り付け、仕上げにごまを振りかけて完成。 |