材料:1人分
| かぼちゃ (ワタを除く) |
100g |
| 玉ねぎ | 40g |
| 牛乳 | 100ml |
| 生クリーム | 20ml |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| チーズ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| 揖保のつゆ (ストレート) |
50ml |
作り方
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かぼちゃはひと口大に切り、耐熱皿に並べ、ラップをふんわりかけてレンジで3分程加熱する。 |
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玉ねぎを薄切りにし、鍋にサラダ油をひき炒める。 |
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玉ねぎに火が通ったら、小麦粉、牛乳、揖保のつゆ(ストレート)、生クリームを入れ、とろみが出るまで中火で混ぜる。 |
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①の上に③を流し入れ、チーズを上に乗せる。トースターで約7分、チーズにこんがり焼き色がつくまで焼く。 |

















