材料:4人分
小松菜 1束
しめじ 1パック

(A)
おだし汁 大さじ6
水 カップ 2・1/2
作り方
小松菜の煮浸し 小松菜は根元を切って5cm長さに切る。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。
小松菜の煮浸し (A)を鍋に入れ、煮立てる。
小松菜の煮浸し ①を加えてさっと煮る。小松菜は茎から先に入れるとよい。

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