材料:2人分
| キュウリ | 1本 |
(A) |
|
| 板前手造り京さわらの白だし | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 刻み赤唐辛子 | 適量 |
作り方
![]() |
キュウリを斜め切りにする。 |
![]() |
チャック付き袋にキュウリを入れ、(A)を入れる。 |
![]() |
よく振り混ぜてから、袋の中の空気を抜き、封をする。キュウリ全体が漬かるように冷蔵庫で1~2時間保存する。 |
| 軽く水気を切り、お皿に盛る。 |
| キュウリ | 1本 |
(A) |
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| 板前手造り京さわらの白だし | 大さじ2 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 刻み赤唐辛子 | 適量 |
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キュウリを斜め切りにする。 |
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チャック付き袋にキュウリを入れ、(A)を入れる。 |
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よく振り混ぜてから、袋の中の空気を抜き、封をする。キュウリ全体が漬かるように冷蔵庫で1~2時間保存する。 |
| 軽く水気を切り、お皿に盛る。 |