鮭とキノコのホイル焼き

きのこ、鮭の旨味とぽん酢の野菜由来の旨味が絶妙にマッチ！簡単で今の季節にぴったりのレシピです。

使用商品	野菜と果実のぽん酢
調理時間	１０分（焼き時間を除く）

材料：一人分

作り方

	エリンギ、椎茸は食べやすい大きさに切る。マッシュルームは縦半分に切る。
	アルミホイルを準備して、アルミホイルの上に鮭を置いて、塩コショウを振りかける。その上に①のエリンギと椎茸・マッシュルームを置く。
	②の上にバターとパセリを乗せ、アルミホイルで包み、オーブントースターで１５分程加熱する。
	焼きあがったら、アルミホイルを開けて、野菜と果実のぽん酢をかける。