豚しゃぶトマトうどん

暑い時期にぴったりのサラダうどん！旨辛味のめんつゆと大葉の風味が良く合います。

使用商品	魚介だしとトマトのめんつゆ
調理時間	１５分

材料：１人分

作り方

	トマトは２ｃｍ角に切る。大葉は茎を切り落とし、せん切りにする。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
	鍋に湯を沸かし、酒少々（分量外）を入れて豚肉をさっと茹でる。色が変わったらザルに上げ、常温で冷ます。
	冷凍うどんを電子レンジで解凍する。冷水でしめ、水気を切って器に盛る。
	Ａを回しかけ、豚肉、トマト、大葉を盛り付ける。