材料:1人分
| 食パン (5枚切り) |
1/2枚 |
| ベーコン | 1枚 |
| トマト | 中1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ピザチーズ | 40g |
| パセリ | 適量 |
| 有塩バター | 10g |
| 魚介だしとトマトのめんつゆ | 大さじ2 |
| 水 | 150ml |
作り方
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食パンは1/2枚を半分にカットし、トースターで軽く焼いておく。ベーコンは食べやすい大きさに切る。トマトはヘタを取り、3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。 |
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フライパンにバターを熱し、ベーコンと玉ねぎを弱火で炒める。玉ねぎがしんなりしてきたらトマトを加え、めんつゆと水を入れてひと煮立ちさせる。 |
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耐熱容器に②を入れ、①の食パンをのせ、その上にチーズをのせる。 |
| トースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。パセリをちらす。 |













