鶏ときのこのごまだれ炒め

「板前手造り　ごまだれ」は濃厚なのでバターと合わせてもなお胡麻が香ります。

使用商品	板前手造りごまだれ
調理時間	約３０分

材料：２人分

作り方

	鶏もも肉は一口大に切り、塩・胡椒をする。エリンギは、４ｃｍ長に切り、太ければ裂く。しめじは石づきを切り、小房に分ける。
	フライパンにバター５ｇを溶かし、鶏肉を炒める。色よく焦げ目がついたらきのこ類を加えさらに炒める。
	ごまだれを加え、よく炒め絡め、最後にバター１０ｇを加え全体に絡める。
	器に盛り、刻みパセリ、粗引き胡椒をのせる。