きのこのおろしパスタ

大根おろしとつゆの甘みのある味にニンニクを効かせた、食欲そそる和風パスタです。

使用商品	ざるうどんつゆ
調理時間	３０分

材料：１人分

作り方

	玉ねぎは薄切り、大葉は千切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。大根はおろして、水気を少し切っておく。
	鍋に水１Ｌを沸騰させ、塩を加えたら、パスタを指示時間より１分短く茹でてザルにあげる。
	フライパンにサラダ油を熱し、エリンギと玉ねぎを炒める。
	火が通ったら大根おろし、おろしにんにく、ざるうどんつゆを加え、ひと煮立ちさせる。
	④に茹でたパスタを加え、和える。
	皿に盛り付け、大葉を乗せたら完成。