材料:2~3人前分
食パン 2枚
サーモン 1柵200g
水菜 1束
クリームチーズ 90g
うすくちしょうゆ 大さじ1
かつお節 適量
作り方
クリームチーズは室温に戻す。食パンは半分の薄さに切って、耳をおとして、麺棒でのばす。水菜は食パンの幅を同じくらいの長さに切ってさっと洗い、水気をきっておく。サーモンは薄切りにする。
①のクリームチーズとうすくちしょうゆを混ぜる。
オーブンシートに食パンを置き、②のクリームチーズを盛り、かつお節をふりかける。更にサーモンと水菜をのせ、海苔巻きの要領でクルっと巻く。
オーブンシートの両端をねじって、食べる直前に半分に切って盛り付ける。

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