材料:2人分
| 手羽中 | 200g |
| れんこん | 100g |
| 里芋 | 3~4個 |
| ごぼう | 40g |
| カレーうどんスープ | 1袋 |
| こいくちしょうゆ | 大さじ1 |
作り方
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手羽中は軽く塩コショウする。れんこん、ごぼうは乱切りにし、下茹でする。里芋は冷凍のものはそのまま、生の場合は下茹でする。 |
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鍋で手羽中を焼き、焼き目がついたら根菜を加え、炒める。 |
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カレーうどんスープ、こいくちしょうゆを加え、蓋をして10分程煮込む。 |
| 手羽中 | 200g |
| れんこん | 100g |
| 里芋 | 3~4個 |
| ごぼう | 40g |
| カレーうどんスープ | 1袋 |
| こいくちしょうゆ | 大さじ1 |
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手羽中は軽く塩コショウする。れんこん、ごぼうは乱切りにし、下茹でする。里芋は冷凍のものはそのまま、生の場合は下茹でする。 |
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鍋で手羽中を焼き、焼き目がついたら根菜を加え、炒める。 |
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カレーうどんスープ、こいくちしょうゆを加え、蓋をして10分程煮込む。 |