材料:12個分
冷凍パイシート 4枚
カレーうどんスープ 1袋
ソーセージ 2本
マッシュルーム 6個
ピザ用チーズ 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 適量
作り方
冷凍パイシートは常温で解凍しておく。ソーセージとマッシュルームは2~3mmの薄切りにし、12等分しておく。マフィン型はオリーブオイルを塗っておく。オーブンは200℃に予熱しておく。
冷凍パイシートを1枚につき3等分し、マフィン型のサイズに合わせて薄く伸ばしてマフィン型に敷き詰める。
1個につきカレーうどんスープ大さじ1・1/2~2程度を流し入れ、①のソーセージとマッシュルームをのせる。その上に、上面いっぱいまでチーズをのせ、オリーブオイルを少量回しかける。
オーブンで、200℃×20分焼き上げ、ゆっくり型から外してパセリを振りかけたら完成。

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