材料:2人分
オートミール | 80g |
水 | 150ml |
牛ミンチ肉 | 120g |
玉ねぎ | 1/2個 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ピザ用チーズ | 60g |
パセリ | 適量 |
カレーうどんスープ | 1袋 |
作り方
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オートミールを耐熱容器に入れ、水を加える。電子レンジで600W、3分加熱し、混ぜておく。 |
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玉ねぎを薄切りにする。鍋にサラダ油をしき、牛ミンチ肉と玉ねぎを火が通るまで中火で炒める。 |
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②に①のオートミールとカレーうどんスープを加え、中火でひと煮立ちさせる。 |
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耐熱容器に③を盛り、チーズをのせ、トースターで5分ほど焼く。 |
チーズにこんがり焼き色がついたら、パセリをかけて、出来上がり。 |