材料:1人分
うどん 1玉
キャベツ 葉1枚
にんじん 5cm
玉ねぎ 1/4個
牛ホルモン 100g
焼肉のたれ カップ1/4
サラダ油 適量
作り方
キャベツは食べやすい大きさに切っておく。にんじんはひょうし切りにする。玉ねぎは串切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、にんじんと玉ねぎを炒める。色が変わったら牛ホルモンを炒める。火が通ったら、キャベツを入れる。
全体的に火が通ったら、うどんを入れてほぐす。最後に焼肉のたれを全体に回し入れてからめる。

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