なすの肉味噌うどん

焼肉のたれでかんたん味付け。夏バテ予防のスタミナ満点メニューです。

使用商品	焼肉のたれ
調理時間	約１５分

材料：１人分

作り方

	なすは厚さ１ｃｍのいちょう切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
	うどんを茹で、冷水でしっかり洗い、器に盛る。
	フライパンに油を熱し、なす、豚ひき肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら焼肉のたれを加えて軽く炒める。
	うどんの上に③を盛り、刻みねぎをちらす。