材料:4人分
ほうれん草 1束
にんじん 20g
だしつゆ 大さじ2
練り辛子 小さじ1
少々
作り方
ほうれん草を塩茹でし、絞って水気を切る。3cmの長さに切る。にんじんは短冊切りにし、茹でて水気を切る。
だしつゆと練り辛子をよく混ぜ合わせ、①に加えてあえる。

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