親子丼

定番の親子丼。だしの味わいで上品に仕上がります。

使用商品	だしつゆ
調理時間	２０分

材料：１人分

作り方

	鶏もも肉はそぎ切り、玉ねぎは薄切り、三つ葉は２ｃｍ程度に切る。卵は、割りほぐしておく。
	丼用の鍋にだしつゆと水を入れてひと煮立させたところに、①の鶏肉、玉ねぎを加える。
	鶏肉に火が通ったら溶き卵をまわし入れ、三つ葉を加える。煮立ったら蓋をして火を止め、少し蒸らす。
	丼にご飯をよそい、③を揺すり滑らすようにのせる。