さんまの蒲焼

「てんぷらつゆ」は濃縮なので、濃厚な味付けにはそのまま使えます。

使用商品	てんぷらつゆ
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	（A）を合わせておく。さんまは３枚におろし、食べやすい大きさに切る。
	フライパンにサラダ油をしき熱し、ししとうを炒める。続いてフライパンに油を足し ①のさんまに片栗粉をまぶしフライパンで焼く。
	両面が色よく焼けたら①の調味料を入れ、よく絡ませる。お好みで山椒をふる。