材料:2人分
| 牛肉薄切り肉 | 160g |
| 卵 | 2個 |
| 大葉 | 2枚 |
| ごはん | 適量 |
| すき焼きのたれ | 90ml |
(A) |
|
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
![]() |
卵を13分茹でて、殻をむいておく。牛肉を3等分に切る。 |
![]() |
鍋にすき焼きのたれとAを加え火にかける。沸いてきたら、①の卵と牛肉を加える。牛肉に火が通ったら火からおろす。卵を半分に切る。 |
| 丼にご飯を盛り、大葉をのせる。②の牛肉と卵をのせ、汁をかけて出来上がり。 |
| 牛肉薄切り肉 | 160g |
| 卵 | 2個 |
| 大葉 | 2枚 |
| ごはん | 適量 |
| すき焼きのたれ | 90ml |
(A) |
|
| すりおろしにんにく | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
![]() |
卵を13分茹でて、殻をむいておく。牛肉を3等分に切る。 |
![]() |
鍋にすき焼きのたれとAを加え火にかける。沸いてきたら、①の卵と牛肉を加える。牛肉に火が通ったら火からおろす。卵を半分に切る。 |
| 丼にご飯を盛り、大葉をのせる。②の牛肉と卵をのせ、汁をかけて出来上がり。 |