メバルのさっと煮

脂ののったメバルもすきやきのたれならしっかり味がつきます。甘辛でご飯にもぴったり。

使用商品	すきやきのたれ
調理時間	２０分

材料：約２尾分

作り方

	メバルはうろこ・エラ・内臓を取って洗い、１本切り目を入れる。
	フライパンにすきやきのたれ、水を入れ、煮立たせる。煮立ったらメバルを入れ、１０分中火で煮る。
	５分経ったら、たけのこを入れる。火を止める前にみりんを回し入れ、ひと煮立ちさせたら火を止める。