材料:2人分
きなこ 適量

(A)
250cc
砂糖 大さじ3
こいくちしょうゆ 大さじ1
片栗粉 50g
作り方
※ボウルに氷水を用意しておく。小鍋に(A)を入れ、木ベラでよくかき混ぜて火にかける。(弱火~中火)
固まり始めたら弱火にして、1分程混ぜ続ける。火を止めて更に1分程混ぜ、ひとかたまりにする。
  スプーンで一口大に丸めながら氷水にすくい落とす。水気を切ってきなこをまぶす。

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