材料:2人分
2合
グリンピース
(さやから出したもの)
70g
小さじ1/2
天翔割烹白だし 大さじ2
作り方
米は研いでたっぷりの水に30分程浸し、ざるに上げて20分程おく。
鍋に1.5カップの水を入れて火にかけ、沸騰したら、塩とグリンピースを加えて4~5分茹でる。ひと回り大きな鍋などに水を入れ、鍋ごと冷ます。※茹で汁は使うので、捨てないこと!
  炊飯器に①と②の茹で汁、天翔割烹白だしを加えて、2合の目盛りまで水を加えて混ぜ、炊飯器で普通に炊く。
  炊き上がったご飯に、②のグリンピースを加え、底から大きく混ぜて、器に盛る。

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