材料:2人分

(切り身)
2切れ
しめじ 1/2パック
大根 1/4本
大葉 2枚
天翔割烹白だし 大さじ3
カップ3/4
少々
片栗粉 少々
作り方
鱈は塩を少々振って片栗粉をまぶし、170℃~180℃の油で揚げる。
しめじは小房に分け、大根はすりおろしておく。大葉は千切りにする。
鍋に天翔割烹白だしと水を加え、煮立たせる。しめじ、鱈の順に入れ、火を通す。
大根おろしを加え、軽く煮立たせてから火を止める。
器に盛りつけ、大葉をのせる。

同じ商品を使ったレシピ

使用商品

その他のレシピを探す