材料:2人分
| 米 | 2合 |
| 甘塩鮭切り身 | 2切れ |
| じゃがいも | 100g |
| コーン | 50g |
| バター | 15g |
| パセリ | 適量 |
| 天翔割烹白だし | 大さじ3 |
| 水 | 350ml |
作り方
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鮭は骨と皮を取り除く。じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。米は洗って30分浸漬し、ざるに上げて水気を切る。 |
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炊飯器に米、白だし、水を入れ、軽くかき混ぜる。その上に鮭、じゃがいも、コーンを入れ、炊飯する。 |
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炊き上がったらバターを加え、鮭の身をほぐしながら全体を混ぜる。 |
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器によそいパセリを散らして出来上がり。 |






















