材料:2人分
| トマト | 小2個 |
| 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) |
160g |
| 大根 | 1/4本 |
| しそ | 4枚 |
| かいわれ大根 | 適量 |
| 天翔ゆずぽん酢 | 適量 |
作り方
![]() |
トマトはヘタを取り、6~8等分のくし形に切る。しそは粗く刻む。大根は皮を剥いてすりおろし、水気を切る。かいわれ大根は根元を落とし、半分に切る。 |
![]() |
湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ入れて火を通したら、ザルに上げる。 |
| ①②を器に盛って、天翔ゆずぽん酢をまわしかける。 |
| トマト | 小2個 |
| 豚肉 (しゃぶしゃぶ用) |
160g |
| 大根 | 1/4本 |
| しそ | 4枚 |
| かいわれ大根 | 適量 |
| 天翔ゆずぽん酢 | 適量 |
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トマトはヘタを取り、6~8等分のくし形に切る。しそは粗く刻む。大根は皮を剥いてすりおろし、水気を切る。かいわれ大根は根元を落とし、半分に切る。 |
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湯を沸かし、豚肉を一枚ずつ入れて火を通したら、ザルに上げる。 |
| ①②を器に盛って、天翔ゆずぽん酢をまわしかける。 |