材料:4人分
2合
鶏もも肉 100g
白ネギ 1本
天翔ゆずぽん酢 大さじ6
三つ葉 適量
作り方
米を研いで水に30分以上浸し、ざるに上げて水気をきる。鶏肉はひと口大に切り、白ネギは約1cm幅の輪切りにする。
炊飯器の内釜に米と天翔ゆずぽん酢を入れ、普段の水加減にする。鶏肉をのせて普通に炊く。
フライパンにサラダ油を熱し、白ネギを焦げ目がつくまで焼く。
ご飯が炊き上がったら、③の白ネギを加えて5分ほど蒸らす。
器に盛り、お好みで三つ葉を飾る。

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