材料:2人分
| あじ (刺身用) |
10切れ |
| ご飯 | 適量 |
| 大葉 | 4枚 |
| みょうが | 2個 |
| 万能ねぎ | 適量 |
| 刻み海苔 | 適量 |
| ごま | 適量 |
(A) |
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| 天翔ゆずぽん酢 | 2/3カップ |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| すりおろし生姜 | 適量 |
作り方
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大葉は細切り、みょうがと万能ねぎは小口切りにする。 |
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あじはひと口大に切り、(A)をボウルに合わせて、15分程漬け込む。 |
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丼にご飯を盛り、②をのせ、①と刻み海苔、ごまを散らす。お好みで②の漬け汁をまわしかけてください。 |





















