新玉ねぎの卵とじ

甘い新玉ねぎをやわらかい卵でとじた、ほっこりとしたやさしい味わいです。

使用商品	天翔揖保のつゆ
調理時間	約２０分

材料：２人分

作り方

	玉ねぎは５ｍｍ幅の薄切りにする。グリーンピースは塩少々を入れた熱湯でさっと茹でる。
	鍋に（Ａ）を入れて煮立たせ、①の具材を入れる。
	玉ねぎがしんなりしたら、溶き卵を回し入れる。卵が半熟状になったら火を止める。