牛肉しぐれ煮

しょうがの辛みが効いた定番メニューです。ご飯のお供にどうぞ。

使用商品	天翔揖保のつゆ
調理時間	約２５分

材料：２～３人分

作り方

	牛肉は半分の大きさに切る。ごぼうは皮をこそげ取り、ささがきにして水にさらす。しょうがは千切りにする。
	鍋に（Ａ）を入れ、しょうがを加えてひと煮立ちさせる。
	②に牛肉と水気を切ったごぼうを入れ、アクを取りながら中火で１０分ほど煮る。
	器に盛り付け、刻みねぎをそえる。